Vysmažená krupičková polévka

Name: Vysmažená krupičková polévka
Total time: 35 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 lžíce máslo; 1 špetka sůl; 1 ks pórek; 1 ks mrkev; 0.75 l voda; 2 ks vejce; petrželka; 3 lžíce krupice; koření; růžičková kapusta

autor: Annalise

0.0

moje hodnoceni

4.3

hodnotilo: 4

doba přípravy: 35 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  lžíce máslo
- 0,75
  l voda
- 3
  lžíce krupice
- 1
  ks mrkev
- 1
  ks pórek
- růžičková kapusta
- 1
  špetka sůl
- koření
- petrželka
- 2
  ks vejce

Postup přípravy receptu

Na pánvičce rozpustíme máslo, přidáme krupičku a osmahneme dozlatova. Vlijeme do hrnce s předvařenou vodou, přidáme nastrouhanou mrkev, kapustičky a na kolečka nakrájený pórek. Osolíme, popř. okořeníme a vaříme cca 20 minut. Na závěr přimícháme jemně rozšlehaná vejce a nasekanou petrželku.

Podobné recepty

Krupičková polévka s vejcem

Gulášová polévka s hlívou ústřičnou

Italská čočková polévka

Komentáře k receptu

Anonym | 26. 3. 2008 15:11
Polévka je výborná,chutná nejen našemu 20ti měsíčnímu Lukáškovi:-).Prvně jsem osmažila mrkev a porek,pak přidala krupičku.To celé zalila horkou vodou,přidala trochu solčanky a kousek biobujonu,vajíčko jsem zamíchala až potom a ještě dochutila pterželkou.
Hana Srnová | 25. 1. 2008 17:57
Připojuji slova chvály. Uvařila jsem podle návrhu paní Bublové - tj. osmahnout mrkvičku, poté krupičku, zalít vejcem, přidat vodu. Byla uvařená bleskově. Neměla jsem pórek, ani kapustičky, dala jsem hrášek, ale nemělo to chybu. Díky.
Andrea | 7. 6. 2007 19:39
Výborná polévka, vzpomínám si, že ji mamka vařila, když jsem byla malá. Ocenil ji i můj přítel!Přidala jsem různé druhy zeleniny a hlavně čerstvý hrášek.
Kája L. | 4. 6. 2007 17:17
Když se dámy dají dohromady..ňam 1!
zuztana | 4. 6. 2007 15:38
ahoj no tato polievka je skvela, ja ju robievam mame ju moc radi nie len syn ale aj my doslepi, super 1*
Annalise | 31. 5. 2007 17:54
Dnes jsem recept obohatila o "knedlíčky" paní Randulové - opravdu skvělé zpestření, a nejen pro děti...:)
Jitka Bublová | 31. 5. 2007 12:49
Výborné je lehce osmahnout na másle nastrouhanou mrkev, pak ještě ji dosmažit s krupičkou a přidat vejce, pak teprve zalít vodou a povařit. Mrkev tak dodá polévce krásnou barvu a i chuť je lepší.
Libunka | 30. 5. 2007 08:20
zkusím, podle ingredienci vypadá skvěle, to s těmi knedlíčky od Petry zní zajímavě
Petra Randulová | 29. 5. 2007 12:02
Tuto polévku také dělám a je výborná.Děti ji mají rády.Někdy zamýchám vajíčko už do osmažené krupičky a tak vzniknou malé knedlíčky.