Výpečková polévka

Teplou vodou nalijeme do pekáčku po zbylé pečeni (vepřové nebo kuřecí).

Po rozpuštění šťávy a tuku přecedíme do hrnce ve kterém budeme polévku vařit. Nebo můžeme do studené vody použít cca 2 lžíce výpeček i se šťávou, přidáme 2 hrsti oprané rýže a nakrájenou nebo nastrouhanou zeleninu - nejlepší je květák, mrkev, celer a pórek. Dle chuti můžeme přidat i jinou zeleninu a vaříme cca 15- 20 minut. Nakonec ochutíme a přidáme pokrájenou petrželku. Polévka je velmi dobrá, levná a rychlá.