Name: Vynikajicí květákové placičky
Total time: 45 min
Yield: 15 porcí
Ingredients: sůl; hladká mouka; vejce; majoránka; strouhanka; pepř mletý; květák; drcený kmín

Suroviny

15 porce

- květák
- vejce
- strouhanka
- hladká mouka
- sůl
- pepř mletý
- majoránka
- drcený kmín

Postup přípravy receptu

Květák uvaříme doměkka, přendáme do mísy a rozmačkáme, já používám ruční mixér, přidáme 2-3 vejce, strouhanku, mouku, koření a vše pořádně smícháme až se vytvoří těsto, na pánvi rozpálíme tuk, z těsta tvoříme placičky a smažíme. Asi 10-15 ks podle velikosti květáku a placiček.

Komentáře k receptu

stm01 | 24. 6. 2022 14:27
Ještě jeden propasírovat 1 malý stroužek česneku a je to dokonalý. Takto to dělám já. :)
hanahani | 8. 8. 2011 15:29
Mňááám, jako od maminky.. :-P
Alexandra Daňková | 6. 8. 2009 14:50
tak jsem je udělala z brokolice a přidala bych tam ještě česnek, jinak byly placičky dobré.
marie nezlakova | 19. 7. 2009 16:35
Dělám velmi podobně,nejen z květáku,ale např. i z kapusty,brokolice... .Máme ale raději,když v placičkách zůstanou kousky zeleniny,takže nemixuji,ale jen jemně rozšťouchám.
lenka galvasová | 18. 7. 2009 18:36
Úplně nejrychlejší je nastrouhat sýrový květák.Potom přidat ostatní indegrience.