Vykrajované měsíčky

autor: Eva1

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 16

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

3fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 140
  g hera
- 140
  g moučkový cukr
- 4
  ks vejce
- 2
  lžíce kakao
- 120
  g mleté vlašské ořechy
- 130
  g polohrubá mouka
- tuk
Poleva:
- 2
  hrnek moučkový cukr
- 2
  lžíce hnědý rum
- 2
  lžíce horká voda
- 2
  lžíce olej

Postup přípravy receptu

Tuk, cukr, kakao a žloutky asi 30 minut šleháme, pak přidáme mouku a ořechy. Z bílků vyšleháme sníh a opatrně ruční metlou přimícháme. Ušlehanou hmotu rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme v troubě na 200oC.

Plech vyndáme z trouby a ještě teplý polijeme rumovou polevou, kterou umícháme z cukru, vody, rumu a oleje. Necháme asi 15 minut ztuhnout a vykrajujeme měsíčky.

Podobné recepty

Linecké těsto na vykrajované tvary

Kokosové cukroví - vykrajované

Měsíčky s citronovou polevou

Komentáře k receptu

Simča S. | 9. 12. 2014 23:43
Zrovna dnes jsem pekla. Naprosto mne nenapadá, co by tam mohlo to slovo TUK znamenat - snad že tuk a mouka na plech? Já tedy nepoužívám vymazání a vysypání, vyložím pech pečícím papírem a žádný další tuk nedávám. Měsíčky jsou super, rychle hotové, moc jedlé....
Roman | 9. 12. 2014 06:29
Kolik toho tuku?
silvik T. | 16. 12. 2012 17:43
Tenhle recept jsem hledala.Měsíčky dělala moje mamina,když jsem byla malá,tak to ve mě vzbudilo vzpomínky :)Mouku jsem ale použila půl na půl polohrubou a špaldovou.Je to moc dobré a rychlé.Škoda,že takle rychlé recepty nejsou na všechna cukroví.
dana.d | 17. 12. 2011 15:16
zdravím,teď jsem dodělala vše podle vašeho receptu,ale polevu z 2 hrnku cukru a pak jen po 2 lžících vody,rumu a oleje nejde opravdu udělat,je to sypká směs,tak nevím co na tom je špatně.dík
Eva1 | 3. 4. 2011 10:57
Děkuji za upornění. Zdraví Eva :-) :-) :-)
Klára K. | 3. 4. 2011 10:27
Bude treba opraviť asi aj múku, aj mleté orechy. Evka, prosím reagujte!!
nnln | 3. 4. 2011 09:58
teď jsem se ještě dívala do receptu a té mouky mám psáno 130 g..
nnln | 3. 4. 2011 09:51
Je to tak. od mletého cukru. děláváme doma stejné, jen přidávám strouhanou čokoládu a těsto trochu rumem pokapu. Ale pozor, strašně rychle to mizí:)
Klára K. | 3. 4. 2011 09:47
Evka, tam začína poleva, kde sa píše mletý cukor? Ďakujem