Name: Vydatná rajská polévka Stáni Lekešové
Total time: 20 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: cibule; máslo; sůl; rajčata; hladká mouka; skořice; vegeta; pepř mletý; špagety; bobkový list; nové koření; zelená paprika; rajský protlak

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- rajčata vše dle množství strávníků
- zelená paprika
- cibule
- rajský protlak
- špagety
- máslo nebo olivový olej
- hladká mouka na zahuštění
- skořice
- pepř mletý
- nové koření
- bobkový list
- sůl
- vegeta nebo Maggi - harmonie chuti

Postup přípravy receptu

V polévkovém hrnci orestujeme na tuku cibuli a zelenou papriku, nakrájenou na nudličky. Zaprášíme moukou, ještě chvíli restujeme, poté zalijeme vodou, rajským protlakem, přidáme koření, nakrájená rajčata a chvíli povaříme. Okořeníme solí a vegetou a přidáme nalámané špagety, množství podle toho, jak chceme mít polévku hustou. Těstoviny uvaříme podle obliby. Vyndáme koření a podáváme.

S. Lekešová přidává ještě celestýnské nudle: na proužky nakrájenou omeletu. Mně připadá polévka dost hustá i bez ní.

Komentáře k receptu

Jana Dufková | 9. 12. 2009 15:01
Moc dobrá polévka. Hodnotím 1
Di - | 6. 4. 2009 07:34
Mě připadá tato polévka moc dobrá, mám ráda husté polévky a taky hodnotím, až ochutnám. A kdo chce a umí, tak si slupky z rajčat sloupne, to není žádný problém.
Frantiska :) | 5. 4. 2009 19:05
no pokud jsem pochopila recept, tak ty nakrajena rajcata jsou jen prohrata, tak jake slupky?
helena vejnarová | 4. 4. 2009 11:30
to musi být šlichta ta polévka šlupky z rajčat a ty špagetyteda nevim ale asi bych to nejedlajedině to přepasírovat a pak do toho bud ty nudle a nebo rýži ale špagety???nevim