Výborný borůvkový koláč se smetanou

Name: Výborný borůvkový koláč se smetanou
Total time: 45 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 1 špetka sůl; 1 lžíce solamyl (bramborový škrob); 300 g hladká mouka; 2 ks vejce; 100 ml mléko; moučkový cukr; 3 ks žloutek; 1 balíček vanilkový cukr; 1 ks vanilkový cukr; 1 balíček vanilkový cukr; 150 g měkký tvaroh; 1 balíček prášek do pečiva; 300 g zakysaná smetana; 1 lžíce citronová šťáva; borůvky; 100 g olej; 75 g cukr; 75 g cukr

autor: Marriet

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: 45 minut

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

8 porce

náplň
- 2
  ks vejce
- 1
  balíček vanilkový cukr
- moučkový cukr
- 150
  g měkký tvaroh
podle chuti
- borůvky
poleva
- 1
  lžíce citronová šťáva
- 1
  ks vanilkový cukr
- 3
  ks žloutek
- 75
  g cukr
- 300
  g zakysaná smetana
- 1
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
těsto
- 100
  ml mléko
- 75
  g cukr
- 1
  balíček prášek do pečiva
- 1
  špetka sůl
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 300
  g hladká mouka
- 100
  g olej

Postup přípravy receptu

Z přísad na těsto vypracujeme tužší těsto.

Těstem naplníme vymaštěný a moukou vysypaný plech. Okraje malinko zvýšíme. Utřeme tvarohovou hmotu. Náplní potřeme těsto. Na tvaroh nasypeme borůvky a vše zalijeme našlehanou polevou z kysané smetany.

Borůvkový koláč se smetanou dáme do předem vyhřáté trouby asi na 190 °C a pečeme 30 minut.

Upečený borůvkový koláč se smetanou necháme trochu vychladnout, nakrájíme a můžeme podávat.