Předehřejte troubu na 170°C a připravte si pečící formu (například hřbet). Smíchejte vejce, jogurt, olej a banány (popřípadě vanilkový extrakt). Přidejte cukr (popřípadě vanilkový cukr), poté přidejte mouku, sodu a sůl. Promíchejte a nalijte do připravené nádoby a pečeme asi 1 hodinu (170°C).