Do všech přísad přidáme kvásek, který jsme připravili z vlažného mléka,kvasnis, trochy mouky a cukru, špetky soli, a vypracujeme tužší těsto- nesmí se lepit. Zakryté těsto necháme asi 1 - 2 hodiny vykynout.
2
Vykynuté těsto rozdělíme na 4 díly, do každého dílu dáme kuličku tvarohu a těsto zavřeme.
3
Na vymaštěném plechu vytáhneme prsty koláč v placku, opatrně aby neprasklo těsto a tvaroh nevytekl.Potřeme kraje rozpuštěným máslem a do prostřed dáme rozehřátá povidla s rumem a posypeme drobenkou.