ořechy
nejlépe buráky - rozmixované a cask pokrájená na kousky
rozinky
předem namočené v rumu
Postup přípravy receptu
1
Uděláme těsto, rozválíme na placky jako na štrůdl - z tohoto množství asi 4 placky, potřeme rozkvedlaným vejcem, posypeme nahrubo nasekanými ořechy nebo hrozinkami, případně obojím, zatočíme jako štrůdl, potřeme vejcem a upečeme v mírné troubě dorůžova.
2
Ještě horké krájíme na tenké proužky. Cukroví je tvrdé a moc dobré, o vánocích první snězené.