Name: Výborné špagety
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 2 stroužek česnek; majoránka; 1 balení špagety; bazalka; oregáno; 1 balení olivy; sýr; 1 ks sekaná rajčata; panenský olivový olej

Suroviny

4 porce

- panenský olivový olej
- 1
  ks sekaná rajčata nebo rajský protlak
- 1
  ks cibule menší
- 1
  balení špagety nebo jiné těstoviny
- 2
  stroužek česnek
- bazalka
- majoránka
- oregáno
- 1
  balení olivy (černé nebo zelené bez pecky)
- sýr

Postup přípravy receptu

Těstoviny dáme vařit podle návodu na obalu.

Mezitím si na olivovém oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibulku (ne příliš dotmava, aby nezhořkla; kdo nemá cibuli rád, může ji vynechat nebo nahradit pórkem či jarní cibulkou). Zalejeme krájenými rajčaty z plechovky (můžeme použít i čerstvá, zbavená slupky). Přidáme pokrájené olivy, koření (hlavně bazalku, nejlépe čerstvou). Solit není potřeba, olivy jsou slané dost. Nakonec přidáme česnek a dál už nevaříme, aby nepřišel o své typické aroma. Část sýra (parmazán nebo jakýkoliv jiný nastrouhaný sýr) můžeme nechat rozpustit v omáčce.

Servírujeme těstoviny, omáčku a sýr zvlášť.