Jahody rozkrájíme na malé kousky a do kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme kousky jahod a přibližně 3 lžíce jahodové marmelády. Necháme povařit a přidáme skořicový cukr. Mezitím nandáme zmrzlinu do pohárů, horkou směs z jahod naléváme na zmrzlinu. Na ozdobení nastříkáme šlehačku ve spreji a přindáme kousky jahod.