Maso nakrájíme na malé kostičky nebo pomeleme, jak kdo má rád, osolíme, opepříme. Do kastrůlku dáme větší kousek másla a trochu olivového oleje a zpěníme cibulku, přidáme maso a restujeme, dokud se maso nezatáhne.
2
Poté přidáme rajský protlak, bobkový list, nové koření, hřebíček a podlejeme. Dusíme 20 minut, poté přidáme 2 lžíce kečupu, 2 lžíce cukru, česnek, bazalku, vegetu a mouku rozkvedlanou ve vodě a povaříme ještě cca 15 minut.