Vosí hnízda (roláda)

Name: Vosí hnízda (roláda)
Total time: 40 min
Yield: 36 porcí
Ingredients: 200 g máslo; 2 špetka sůl; 2 dl mléko; 2 ks žloutek; 500 g hrubá mouka; 0.3 ks droždí; cukr; 1 dl mléko; 200 g moučkový cukr; 1 balíček vanilkový cukr; 2 ks bílek; 2 špetka skořice - mletá; 200 g mleté vlašské ořechy

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: 40 minut

obtížnost: snadné

1 / 4

4fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

36 porce

těsto
- 200
  g máslo
- 2
  špetka sůl
- 2
  dl mléko
- 2
  ks žloutek
- 500
  g hrubá mouka
- 0,30
  ks droždí
- cukr
Ořechová náplň
- 1
  dl mléko
- 200
  g moučkový cukr
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 2
  ks bílek
- 2
  špetka skořice - mletá
- 200
  g mleté vlašské ořechy

Postup přípravy receptu

Uděláme kvásek, přidáme mouku, máslo, žloutky, cukr, sůl. Uděláme těsto, které nenecháme kynout.

RADA: Jak vyrobit domácí máslo?

Náplň: Bílky s cukrem umícháme, přidáme mleté ořechy, mléko, skořici. Pokud je náplň moc řídká, můžeme přidat strouhanku.

Těsto rozválíme, potřeme náplní, stočíme jako roládu, pokrájíme na řezy silné 1 cm, které uložíme na plech (pečicí papír).

Hnízda potřeme rozšlehaným vejcem. Vložíme do studené (!) trouby a teprve potom troubu zapneme asi na 170°C. Hnízda takto vykynou.

RADA: Jak skladovat vejce?

Toto množstvý vyjde na 2 rolády (2 plechy). Vosí hnízda jsou velmi chutné, levné a u nás velmi oblíbené.

RADA: 5 vychytávek, které využijete nejenom při pečení sladkého!

Podobné recepty

Ořechovorumová vosí hnízda

Vosí hnízda

Sójová vosí hnízda

Komentáře k receptu

laura | 20. 12. 2016 09:31
cukru do těsta 40 g
laura | 20. 12. 2016 09:31
40 g. omlouvám se za to že jsem tam nenapsala
PROVOX | 12. 12. 2015 14:38
Kolik cukru do těsta,
PROVOX | 12. 12. 2015 09:00
Kolik cukru do toho těsta,
bozena | 6. 11. 2015 12:46
ještě do těsta patří cukr,ten není také udán v receptu
laura | 21. 8. 2015 18:50
Másla do těsta je potřeba 200 g. Děkuji pozorné čtenářce za upozornění.
laura | 21. 8. 2015 18:48
Másla (tuku) do těsta je potřeba 200g.olmlouvám se že jsem to tam zapmněla dopsat.
Rocío | 18. 8. 2015 16:41
V suroviny není uvedeno že potřebujeme máslo a v postupu ano, ale neřika kolik, to je škoda protože vypadá jako chutné recept a chtěla jsem to zkusit.
Rocío | 18. 8. 2015 16:38
V suroviny není uvedeno že potřebujeme máslo a v postupu ano, ale neřika kolik, to je škoda protože vypadá jako chutné recept a chtěla jsem to zkusit.
Rocío | 18. 8. 2015 16:37
V suroviny není uvedeno že potřebujeme máslo a v postupu ano, ale neřika kolik, to je škoda protože vypadá jako chutné recept a chtěla jsem to zkusit.

Kategorie: Nejlepší dezerty Vosí hnízda

Moučníky Pečení Děti Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Cukr Droždí Hrubá mouka Máslo Mléko Mleté vlašské ořechy Moučkový cukr Skořice - mletá Sůl Vanilkový cukr Žloutek