Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Voňavý králík na rozmarýnu

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Voňavý králík na rozmarýnu
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks králík větší
    • sůl
    • 80
      g anglická slanina
    • 3
      stroužek česnek
    • 100
      g mrkev
    • 100
      g celer
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 3
      snítka rozmarýn

Postup přípravy receptu

1
Králíka nakrájíme na porce a všechny části prošpikujeme kousky anglické slaniny a osolíme. Porce masa potom vložíme do pekáčku, položíme na ně plátky česneku a posypeme je najemno nasekaným rozmarýnem. Mrkev a celer očistíme, nastrouháme najemno a rozložíme okolo králíka. Králíka podlijeme vodou a pečeme rozehřáté troubě při 140°C doměkka.
2
Měkké maso vyjmeme ze základu a šťávu necháme vysmahnout. Pak ji zaprášíme moukou. Osmahneme, zalijeme vodou nebo vývarem a necháme asi 10 minut povařit.
3
Podáváme s vařenými bramborami.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Králičí
Maso Králičí Oběd Večeře Pečení Výjimečný den Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Celer Česnek Hladká mouka Králík Mrkev Rozmarýn Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme