Name: Vločková pomazánka
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 50 g cibule; 50 g máslo; sůl; 1 ks vejce; petržel; 1 šálek mléko; pažitka; 50 g droždí; 50 g ovesné vločky

Suroviny

4 porce

- 50
  g cibule
- 50
  g máslo
- sůl
- 1
  ks vejce
- petržel
- 1
  šálek mléko
- pažitka
- 50
  g droždí
- 50
  g ovesné vločky

Postup přípravy receptu

Na másle zpěníme cibuli. Přidáme rozdrobené droždí a pražíme, dokud nezačne vonět. Pak přidáme vločky a ještě chvíli pražíme. Směs zalijeme mlékem a za stálého míchání rozvaříme na kaši, osolíme a okořeníme. Přidáme vejce a mícháme do ztuhnutí.

Můžeme přidat hořčici. Podáváme s celozrnným pečivem.

RADA: Tipy na večeře do 100 Kč

Komentáře k receptu

Richard | 11. 2. 2015 19:58
Dělám ji už dlouho a je výborná. Ovšem co mám problém se žlučníkem, udělal jsem alternativu: to co mi z toho vyšlo, všichni označili jednoznačně za škvarkovou pomazánku :-[ . Jak to ? Na oleji cibulku, na ni droždí a na něj pšeničné vločky.Pak zalít vodou. Potud vše stejné jako Vaše pomazánka. Pak jsem ale do ní párkrát zanořit tyčový mixer. Směs tak zhoustla a nemusel jsem dávat vejce. Sůl, pepř, česnek. Kdo chce napište mail, pošlu fotku .
ČernáLuna | 24. 5. 2014 14:29
Rádi jsme vyzkoušeli, je to velmi příjemná změna oproti klasickým pomazánkám. Přítel se zprvu ošíval, pomazánku s vločkami nechtěl, ale nakonec mu taky velmi chutnala. Takže pokud máte rádi drožďové pomazánky, určitě zkuste.
Mila Foglova | 6. 1. 2009 23:23
mnam, davam 1