Kuřecí prsíčka necháme napůl zmrzlá, aby šly nakrájet na opravdu jemné kousíčky, které dáme do rozpáleného oleje a ochutíme vegetou. Po osmažení masa nalijeme obě smetany a vaříme pod pokličkou dokud šlehačka nezhoustne. Nakonec přidáme arašídy. Podáváme s hranolky.