Přesejeme mouku, přidáme tvaroh a máslo a spojíme vínem. Vyválíme pomocí fólie na stejnoměrnou placku. Formičkou vykrajujeme kolečka a klademe na suchý plech. Vždy v jedné řadě vykrájíme střed kolečkům a upečeme ve středně vyhřáté troubě. Při pečení troubu neotvíráme. Vychladlá kolečka spojujeme Nutelou.