Máslo s cukrem ušleháme do pěny. Postupně zašleháme vejce. Přimícháme mouku s kypřícím práškem, kakao, čokoládu, sůl a víno. Umícháme hladké těsto. Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vymažeme a vysypeme, naneseme do něj těsto a rozetřeme jej po celém plechu. Pečeme 25-30 minut.
2
Upečené necháme vychladnout. Plát nakrájíme na kostky. Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládovou polevu. Kostky nabíráme lžící a máčíme je v polevě. Klademe na kuchyňskou mřížku a necháme ztuhnout.