Moc se mi líbí ted dovětek o zpříjemnění si pečení..vyzkouším Váš recept:)
Mamka tam dava jen dve lzice bileho vina. Cukrovi krasne vyskoci a da se jist prakticky hned,
Recept mám vlastní, podobný uvedenému. Peču každoročně.Je prakticky hned měkké. Teplé obaluji v cukru.Používám ale vykrajovátka. Je poměrně dost křehké - dle mého receptu.Neporovnávala jsem tady dávky
Jelikož bych toto cukroví letošní vánoce ráda vyzkoušela, zajímalo by mě, s jakým předstihem se peče? Děkuji
Tento recept poznám už dlho,odporúčam vyskúšať aj slanú podobu-ešte pred pečením na plechu posoliť,dobrá je hrubo mletá solľ,posypať sezamovými semienkami,prípadne kmínom či korením podľa fantázie.Je to výborná chuťovka.
Použila jsem jednoduchý recept od Vlaďky. Těsto vyválela, nakrájela rádylkem na čtverečky (nemusí se složitě vykrajovat tvary a je to razdva). Část jsem uepkla jen tak a část jsem dle nápadu paní Marcely inovovala - na každý čtvereček trošku meruňkové marmelády, do ní mandli, přehnout špičku ke špičce, okraje stlačit špičkou nože a upéct. Horké obalit v cukru moučka s vanilkou. Bylo to vynikající, příště upeču už jen ty s marmeládou!
Moc nám chutná. Zkusila jsem i obalovat v cukru se skořicí. Mně to chutná, rodince už méně. Asi mají zvláštní chutě, mlsouni. Děkuji za typ.
Ja obaľujem zmesou cukru a vanilkového cukru.
znám to obalované v cukru se skořicí. myslím, že to má lepší chuť.
Peču tohle cukroví každý rok, mám ještě jednodušší recept: 250 g hladké mouky,250 g másla nebo tuku a pět lžic vína. Je to bez žloutků ,ale nebojte,po "uhňácání "drží pohromadě. Dost se lepí,doporučuji nechat těsto půl den v lednici,pak se v pohodě vyválí, Vykrajuju drobné tvary a po upečení obaluju v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým. Zahajiju tímto každoroční pečení. Jednak je to jednoduché, jednak se vždy povede a zbytkem vína si zpříjemňuji další pečení.
Cukroví před pečením ničím nepotírám. Toto pečivo peču každé vánoce, ale vždy klasickým způsobem, žádné jiné variace jsem zatím nezkoušela. Nicméně, Marcelo, váš nápad je zajímavý. Určitě by stálo zato to vyzkoušet.
chtela bych se zeptat,jestli muzu placku vyvalet tenci a treba naplnit trochou marmelady???Abych vytvorila male rohlicky???dekuji
Ráda bych se zeptala, jestli před pečením potíráte cukroví bílkem? Děkuji.
Katko, z těsta vyválejte placku silnou asi 4 mm. V troubě cukroví ještě trochu nabyde.
Výýýýborné,osvědčené pečivo ,které peču každým rokem,můžu jen doporučit.
jak tenke testo by to melo byt?? neco jak na linecke?
Chcela by som sa spýtať anonyma, ktorý rozdáva to svoje "nic moc" , koľkokrát už uvedené druhy pečiva piekol a jedol a prečo sa pod svoj názor nepodpíše.
Ake "nic moc" nahodou je to chutne vianocne pecivo...
Nic moc
Pečeme ve středně vyhřáté troubě do růžova. Doba pečení se dá těžko odhadnout, záleží na troubě a na velikosti cukroví. Já dělám většinou velmi drobné tvary a peču je v horkovzdušné troubě vyhřáté na 180 C asi 10 - 15 minut.
Zdravím všechny, já toto pečivo dělám již dlouho a dělala ho i moje babička, ale místo vína dávám obyčejný 8%ocet-3 lžíce a 2l-3žíce vody.
Dobry den, jak dlouho a na jakou teplotu cukrovi pecete?Dekuji