Vložit recept
Vinné cukroví
Suroviny
60
porce
-
-
250g máslo
-
1ks žloutek
-
250g hladká mouka
-
5lžíce bílé víno
-
1balíček vanilkový cukr na obalení
-
1balíček skořicový cukr na obalení
-
Postup přípravy receptu
1
Změklé máslo utřete se žloutkem. Prosejte do něj mouku, přidejte víno a vypracujte hladké těsto.
RADA: Jak skladovat vejce?
2
Zabalte těsto do fólie a nechte v chladu odpočívat minimálně 4 hodiny, nejlépe přes noc. Troubu rozehřejte na 200°C, plechy vyložte pečícím papírem.
3
Vyválejte silnější plát a vykrájejte tvary. Vykrajovátka volte kompaktních tvarů, protože těsto nabude a jemné výřezy nebudou znatelné.
4
Přendejte na plech a pečte, dokud cukroví nezíská narůžovělý okraj a ve středu nezpevní, asi 12 - 16 minut podle velikost tvarů. Horké obalujte v cukru. Část ve vanilkovém a část ve skořicovém - hned máte dva druhy.
RADA: 5 vychytávek, které využijete nejen při pečení sladkého!
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílé víno
Hladká mouka
Máslo
Skořicový cukr
Vanilkový cukr
Žloutek
