Vložit recept
Vinná klobása v těstíčku z podmáslí
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
400g vinná klobása cca
-
50ml podmáslí
-
1stroužek česnek
-
1lžička paprika - sladká
-
pepř mletý
-
sůl
-
mletý kmín na špičku nože
-
1ks vejce
-
40g hladká mouka do těstíčka + na obalení, cca
-
olej na smažení
-
Postup přípravy receptu
1
Vinnou klobásu smotáme do menších šneků, které zajistíme párátky, nebo ji pokrájíme na cca 10-ti centimetrové dílky. Pak obalíme v hladké mouce.
2
Vejce vyšleháme s kořením a solí, prolisovaným česnekem, přilijeme podmáslí a přisypeme mouku. Vše vyšleháme v hustější těstíčko.
3
Klobásy protáhneme těstíčkem a smažíme v pánvi s olejem z obou stran dozlatova, nejprve na vyšší teplotu a po otočení dosmažíme zvolna.
4
Podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Hladká mouka
Mletý kmín
Olej
Paprika - sladká
Pepř mletý
Podmáslí
Sůl
Vejce
Vinná klobása
Jak loupat česnek
Blesk pro ženy
Zapomeňte na všechny, co máte doma! Psaníčko je šperk, vybírejte ho až po šatech, radí stylistka
Blesk.cz
