Vinná klobása se zeleninou

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.9

hodnotilo: 21

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

4fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Množství dle počtu strávníků
- vinná klobása
- anglická slanina , moravská, vahalova..., krájená na slabé plátky
- paprika čerstvá
- cibule
- česnek
- nakládaná loupaná rajčata
- pepř mletý a sůl dle chuti

Postup přípravy receptu

Klobásu pokrájíme zhruba na deseticentimetrové kousky. Každý zabalíme do plátku slaniny a naskládáme je nasucho do pekáčku nebo zapékací mísy. Dáme předpéct do předehřáté trouby, aby pustila slanina tuk. Pak zasypeme klobásy očištěnou a pokrájenou paprikou, cibulí, česnekem a pokrájenými loupanými rajčaty i se šťávou. Přidat můžeme podle chuti i cuketu, žampiony...

Pečeme do změknutí zeleniny, případně podlijeme malým množstvím vody nebo vývaru, ochutíme solí a pepřem (kořením na zeleninu) a podáváme s čerstvým pečivem.

Podobné recepty

Vinná klobása se zeleninou a žampiony

Vinná klobása ve vepřové vaničce

Vinná klobása v trojobalu

Komentáře k receptu

Tereza Hložková | 13. 3. 2017 18:09
Vynikající. Naprosto jiné než smažené nebo obalené a určitě nebyly naposledy.
Zvalová Daniela | 29. 12. 2015 10:12
Jedním slovem, SENZAČNÍ!
Laura | 17. 11. 2014 11:13
Klobásy jsou skvělý! Recept je vyladěný složením i chutěma do všech detailů a není vůbec těžký. Díky :-P
Martina | 30. 12. 2013 10:07
Včera jsem prvně zkusila a naposled tedy určitě né, je to delikateska. :-))
Háďa | 24. 9. 2013 18:43
Výborné. Máme rádi vinné klobásy a všichni mlaskali. Jen jsem přidala oregano a cibuli s česnekem nejdřív osmahla. Rodinka se ptala kdy tuto mňamku uvařím znovu :-)
Marie | 26. 3. 2013 19:00
Hledám něco dobrého na zítra. Recept vypadá velmi lákavě a tak je zkusím. Manželovi s nimi určitě udělám radost, protože vinné klobásy má moc rád a zelenina mu také nevadí.