Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
Napište svůj komentář k receptu

Vindaloo pasta

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 15 minut
obtížnost: snadné
Vindaloo pasta
Vindaloo pasta
Vindaloo pasta
Vindaloo pasta
Vindaloo pasta
Vindaloo pasta
4fotografie
Nahrát fotku
 

Vindaloo pasta je pálivou směsí chilli papriček, octa, koření, česneku, zázvoru, oleje a rajčatového pyré. Najde svoje uplatnění při přípravě stejnojmenného karí, které je vynikající pochoutkou indické kuchyně.

Suroviny

1 porce
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      ks zázvor cca 5 cm
    • 3
      ks kurkuma
    • 4
      ks chilli papričky sušené
    • 1
      lžička sůl
    • 50
      ml vinný ocet
    • 100
      ml olej
    • 2
      lžíce rajčatové pyré
    • 6
      ks červená chilli paprička čerstvé
    • 1
      lžička černý pepř
    • 8
      ks hřebíček
    • 1
      lžíce koriandrová semínka
    • 1
      lžíce hořčičné semínko
    • 1
      lžička římský kmín
    • 1
      lžička skořice - mletá

Postup přípravy receptu

1
Česnek oloupejte, zázvor dobře umyjte. Všechny suroviny utřete dohladka v hmoždíři nebo v mixéru.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

2
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Omáčky & guláše FOOD
Mixování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Černý pepř Červená chilli paprička Česnek Chilli papričky Hořčičné semínko Hřebíček Koriandrová semínka Kurkuma Olej Rajčatové pyré Římský kmín Skořice - mletá Sůl Vinný ocet Zázvor

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Vietnamský bůček Bún chả
Vietnamský bůček Bún chả
Víkendová omeleta
Víkendová omeleta
Vinařské kotlety
Vinařské kotlety
Vinetarta - islandský vánoční dort
Vinetarta - islandský vánoční dort
Vinná klobása na pivě
Vinná klobása na pivě
Vinná klobása pečená v leču
Vinná klobása pečená v leču