počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 210
  g polohrubá mouka
- 1
  ks vejce
- 70
  g lískové oříšky mleté
- 70
  g moučkový cukr
- 1
  špetka skořice nemusí být
- 1
  špetka prášek do pečiva
- 1
  lžíce citronová šťáva
- 140
  g máslo nebo rostlinný tuk
Náplň
- 100
  g lískové oříšky mleté, nejlépe pražené
- 2
  lžíce med
- 3
  lžíce voda
- 1
  lžíce cukr
- 1
  lžíce hnědý rum
- 1
  sklenice zavařenina
- dětské piškoty drobečky na zahuštění , nebo i perníkové
Poleva
- 100
  g čokoláda na vaření
- 30
  g ztužený tuk nebo jiná poleva dle chuti
Na ozdobu
- lískové oříšky pražené

Postup přípravy receptu

Ze všech přísad zpracujeme těsto, necháme odpočinout v chladu nejméně 1 hodinu. Z odpočinutého těsta vyválíme plát asi 3 mm vysoký. Vykrajujeme kolečka se zubatým okrajem a pečeme v předehřáté troubě do světle růžova. Po vychladnutí slepujeme vždy dvě nebo tři kolečka k sobě náplní, polijeme čokoládovou polevou a sypeme sekanými oříšky nebo zdobíme celým oříškem.

Náplň: svaříme med, vodu a cukr na sirup. Přidáme oříšky, rum, zahustíme piškoty nebo strouhaným perníkem a přidáme několik lžic zavařeniny, nejlépe višňové nebo rybízové. Promícháme, necháme prochladnout a slepujeme kolečka.