Vezmeme vepřovou pečeni a obalíme ji v rozdrceném česneku.Okořeníme a přiložíme slaninu.Obalíme takto obě strany.Poté vložíme do trouby a pečeme v alobalu na 200 stupňů cca. 2 hodiny (záleží na troubě).Když je maso měkké,podáváme s opečenými bramborami nebo chlebem.