• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Vepřové s pepřovou omáčkou
Napište svůj komentář k receptu

Vepřové s pepřovou omáčkou

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
3.6
hodnotilo: 96
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Vepřové s pepřovou omáčkou
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • 350
      g vepřové maso : kotlety, krkovice, plec nebo kýta, cca
    • pepř mletý
    • sůl
    • olej nebo sádlo
    • 150
      ml smetana ke šlehání 100 -

Postup přípravy receptu

1
Vepřové maso zvolíme dle vlastní chuti. Maso dle druhu buď pokrájíme na plátky (ty naklepeme a po stranách nakrojíme, aby se teplem nekroutily) nebo na kostky či nudličky. Pokud máme rádi plátky s kostí, můžeme použít krkovici či kotletu s kostí. Připravené maso osolíme a opepříme. Pepř můžeme použít i hrubě mletý či barevný a nemusíme s ním šetřit, protože recept je o pepři.
2
Na rozpálené pánvi s trochou oleje nebo sádla osmažíme zprudka připravené maso ze všech stran dozlatova, nemícháme příliš často. Plátky otáčíme jen jednou, až po osmažení, nepícháme do nich vidličkou. v
3
Po osmažení maso uložíme v teple a doděláme omáčku.
4
Do pánve s výpekem nalijeme smetanu, kterou vařením zredukujeme na požadovanou hustotu. Během vaření jí ještě dochutíme pepřem, můžeme přidat i pár kuliček sterilovaného pepře, osolíme dle chuti nebo přidáme pár kapek sojové omáčky.
5
Pokud chceme více omáčky, můžeme nejprve výpek zaprášit lžičkou hladké mouky, kterou necháme zpěnit (jíška), zalijeme smetanou dle potřeby a dobře promícháme. Redukovat (vyvařovat) už není nutné, stačí nechat probublat a omáčky budeme mít více. Ochutíme stejným způsobem jako předtím, pepřem mletým, případně sterilovaným, solí.
6
Plátky masa podáváme s bramborovou přílohou a smetanovo-pepřovou omáčkou.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Veprove medajlonky s horcicno-peprovou omackou

Veprove medajlonky s horcicno…

Vepřové medailonky s pepřovou omáčkou

Vepřové medailonky s pepřovou omáčkou

Steak s pepřovou omáčkou

Steak s pepřovou omáčkou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše Vepřové
Z mléka / sýra Zálivky a omáčky Vepřové Steaky Oběd Večeře Smažení Vaření Výjimečný den Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Olej Pepř mletý Smetana ke šlehání Sůl Vepřové maso
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Vynikající zmrzlinový pohár

Vynikající zmrzlinový pohár

Hlávkový salát s avokádem

Hlávkový salát s avokádem

Kapr na česneku - Balkán

Kapr na česneku - Balkán

Těstoviny s ricottou, parmezánem a piniovými oříšky

Těstoviny s ricottou, parmezánem a…

Cibulové vepřové - minutka

Cibulové vepřové - minutka

Pečené brambory se zeleninou

Pečené brambory se zeleninou

Kuře pečené s jemnou nádivkou

Kuře pečené s jemnou nádivkou

Malinový nepečený dort

Malinový nepečený dort

Kapustové drny z pánve

Kapustové drny z pánve

Doporučujeme

35 minut
Kuřecí na medu s kuskusem

Kuřecí na medu s kuskusem

20 minut
Chřest s křupavou posýpkou a ztraceným vejcem

Chřest s křupavou posýpkou a…

35 minut
Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

60 minut
Křehký dort s revení

Křehký dort s revení

20 minut
Sirup ze smrkových výhonků

Sirup ze smrkových výhonků

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

10 minut
Domácí vanilkový a kakaový pribináček

Domácí vanilkový a kakaový pribináček

70 minut
Koláč z rebarbory

Koláč z rebarbory

45 minut
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou

Grilovaná zelenina s omáčkou…

Poslední sledované recepty

65
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
47
Jednoduchý grenadýrmarš
Jednoduchý grenadýrmarš
47
Exkluzivní čokoládové muffiny
Exkluzivní čokoládové…
36
Česneková plec se žampiony
Česneková plec se…
32
Větrníky z cukrárny Myšák
Větrníky z cukrárny Myšák

Zajímavé články

Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární pečené špagety z jednoho hrnce
Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární…
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji správně připravit?
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji…
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za pomoci jídla?
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za…
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které zvládnete do 30 minut
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které…
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a jejím nadýchaným dortem bez mouky
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a…
AHA.cz Neshody u Vaňkové s Vondráčkem: Místo svatby registrované partnerství?

Neshody u Vaňkové s Vondráčkem: Místo svatby registrované partnerství?

Mimibazar Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Dáma.cz JARMILA (54): Syn nás připravil o střechu nad hlavou, manžel se zhroutil

JARMILA (54): Syn nás připravil o střechu nad hlavou, manžel se zhroutil

Blesk pro ženy Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Ženy.cz Jak rychle usnout do 10, 60 a 120 vteřin. 3 vědecky ověřené metody

Jak rychle usnout do 10, 60 a 120 vteřin. 3 vědecky ověřené metody

Blesk.cz Herečka Aneta Krejčíková po rozchodu: Prodělala kolaps!

Herečka Aneta Krejčíková po rozchodu: Prodělala kolaps!

SportRevue.cz „Trochu“ to přehnali. Tito slavní sportovci si poskvrnili kariéru sexuálním skandálem

„Trochu“ to přehnali. Tito slavní sportovci si poskvrnili kariéru sexuálním skandálem

Maminka.cz Ve 36. týdnu těhotenství jí diagnostikovali rakovinu ve čtvrtém stadiu. Zbývá vám půlrok života, řekli jí lékaři

Ve 36. týdnu těhotenství jí diagnostikovali rakovinu ve čtvrtém stadiu. Zbývá vám půlrok života, řekli jí lékaři

Blesk Horoskopy Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

Další doporučené recepty:

Vepřové s kapustičkami
Vepřové s kapustičkami
Vepřové s kedlubnou a česnekovými výhonky
Vepřové s kedlubnou a česnekovými…
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými…
Vepřové s žampionovo - sýrovou omáčkou
Vepřové s žampionovo - sýrovou omáčkou
Vepřové se smetanou a houbami s rýží
Vepřové se smetanou a houbami s rýží
Vepřové se smetanovo-žampionovou omáčkou
Vepřové se smetanovo-žampionovou omáčkou
  • Recepty.cz
  • Vepřové s pepřovou omáčkou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact