Name: Vepřové roládky
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 0.5 kg brambory; sůl; 2 stroužek česnek; 1 balíček balkánský sýr; pepř mletý; 4 ks vepřové maso; gyros koření; 1 ks listový špenát

Suroviny

2 porce

- 4
  ks vepřové maso
- 1
  ks listový špenát
- 0,50
  kg brambory
- 1
  balíček balkánský sýr
- 2
  stroužek česnek
- sůl
- pepř mletý
- gyros koření

Postup přípravy receptu

Vepřové plátky naklepeme, posolíme, opepříme a přidáme špetku gyros či grilovacího koření. Na jednolivé plátky naskládáme podušený listový špenát, plátky balkánského sýra a rozdrcený česnek dle libosti. Jednotlivé plátky i s ingrediencemi zabalíme do ruliček (pokud budou špatne držet pohromadě je možné je propíchnout zkrácenými špejlemi/párátky) a necháme péct do zlatova.

Jako příloha se výborně hodí bramborová kaše či pečené brambory.