Vložit recept
Vepřové plátky s hermelínem
autor: rawenna
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
vepřové maso
-
hermelín
-
cibule
-
slanina
-
hořčice
-
masox
-
sůl
-
pepř mletý
-
olej
-
Postup přípravy receptu
1
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe plátky slaniny. Doprostřed položíme obdelníček hermelínu, zatočíme a spíchneme párátkem. V hrnci rozpálíme olej a zabalené plátky z obou stran řádně opečeme. Vyjmeme a do vzniklého výpeku dáme na drobno nakrájenou cibulku. Osmažíme do zlatova, potom zalejeme vodou. Přidáme plátky, 1 kostku masoxu, lžíci plnotučné hořčice a vaříme do měkka. Nakonec osolíme, opepříme a před dohuštěním plátky vyjmeme.
2
Příloha: bramborová kaše
3
Tip: vhodné i s kuřecím masem!
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Hermelín
Hořčice
Masox
Olej
Pepř mletý
Slanina
Sůl
Vepřové maso
