5 porce

- 600
  g vepřová kýta
- 1
  ks cibule
- olej
- 200
  g fazole
- 2
  ks mrkev
- 1
  lžíce hladká mouka
- 1
  lžíce rajský protlak
- 150
  ml pivo
- 200
  ml vývar
- sůl
- pepř drcený

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na širší nudličky a zprudka opečeme na oleji, přidáme nakrájenou cibuli, protlak, sůl, pepř a orestujeme. Zalijeme vývarem a pod pokličkou dusíme. Ke konci přidáme větší kousky kousky mrkve společně s fazolkami.

Měkké maso se zeleninou vyjmeme z hrnce, šťávu vydusíme, zaprášíme moukou a za stálého míchání osmahneme. Přilijeme pivo, rozmícháme dohladka a za občasného míchání povaříme 20 minut. Maso se zeleninou vrátíme zpět do omáčky a prohřejeme. Podáváme s rýží.