pálivá paprika
bílá - pokud možno pálivé papriky, mleté chilli papričky
Postup přípravy receptu
1
Na olivovém oleji zpěníme cibuli nakrájenou na kroužky (nešetřím s ní) a přidáme na nudličky nakrájené vepřové maso, osmahneme a zasypeme sladkou paprikou. Orestujeme, zalijeme studenou vodou, přidáme kmín, pepř, mleté chilli papričky, masox, podravku, konzervu žampiónů a dusíme, než je maso téměř měké, poté přidáme nakríjené slovenské papriky (bílé a švětke zelené) a ještě trochu povaříme. Je-li řídké, zahustíme trochou hladké mouky rozmíchané v hrnečku s voudou.
2
Podáváme s těstovinami - barevně to vyniká trojbarevných vrtulkách.