Z rajčat sloupneme kůžičku a nakrájíme na stejné díly stejně jako vypeckované mango. Maso nakrájíme na nudličky, zprudka opečeme v oleji, přidáme cukr a zázvor. Až se cukr rozpustí, vsypeme kousky rajčat a manga, glutasol a 5 lžic vody, podle chuti osolíme. Krátce povaříme a horké podáváme s nudlemi.
vypadá to moc pěkně....podle obrázku soudím, že se použije žluté mango, je to tak? Prosím tedy o radu, kde se dá nejsnáze sehnat, sama se o to pokouším a zatím bez úspěchu...:-( / :-) díky