Vepřové maso nakrájíme na menší kousky dáme do trouby na pekáček na polovinu upéct. Trochu dáme másla a vodu. Mezitím připravíme pórek, žampiony (houby) a na hrubo nastrouhaný sýr, zalijeme šlehačkou - můžete trochu ještě přisolit, má to lepší chut. To vše smícháme dohromady s masem a pečeme do měkka.