Na rozpuštěné sádlo dáme neosolené nudličky z plecka, rozkrájený špek a cibuli. Maso necháme zatáhnout,to znamená, že už nebude červené. Potom přidáme kmín, sůl a houby, které jsme měli namočené ve vodě a trochu opečeme.
2
Přilijeme vodu (klidně i z těch hub) a dusíme doměkka. Ke konci přidáme houbovou sojovku a šťávu maggi. Bude to šťáva k rýži a nebudeme jí zahušťovat.