Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Vepřové kotlety se smetanovou omáčkou s brokolicí

autor: nikysek_R
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vepřové kotlety se smetanovou omáčkou s brokolicí
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 4
      plátek vepřové kotlety
    • 400
      g brokolice
    • 250
      ml smetana ke šlehání
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • sůl
    • pepř mletý
    • česnek sušený
    • olej
    • oregáno
    • zeleninový vývar

Postup přípravy receptu

1
Kotlety mírně naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme sušeným česnekem a oregánem. Na rozpáleném oleji je zprudka opečeme, aby se maso zatáhlo. Přendáme na vyšší pánev, podlijeme vývarem a necháme cca 30 minut dusit. Brokolici rozdělíme na malé růžičky, přidáme k masu a necháme dusit 5 minut. Maso vyjmeme, ve smetaně rozmícháme mouku a přijejeme do šťávy. Necháme provařit. Podle chuti přidáme ještě oregano a česnek. Následně do omáčky vrátíme kotletky.
2
Podáváme s hranolky nebo s pečenými bramborami.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brokolice Česnek sušený Hladká mouka Olej Oregáno Pepř mletý Smetana ke šlehání Sůl Vepřové kotlety Zeleninový vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme