• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Vepřová žebra s medovou-chilli marinádou
Napište svůj komentář k receptu

Vepřová žebra s medovou-chilli marinádou

autor: Corbie
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 4
doba přípravy: 90 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Vepřová žebra s medovou-chilli marinádou
Vepřová žebra s medovou-chilli marinádou
Vepřová žebra s medovou-chilli marinádou
Vepřová žebra s medovou-chilli marinádou
Vepřová žebra s medovou-chilli marinádou
Vepřová žebra s medovou-chilli marinádou
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
  • Marináda
    • 6
      lžíce med
    • 3
      lžíce sojová omáčka
    • 2
      lžíce worcestrová omáčka
    • 1
      lžička líbeček
    • 4
      lžička dijonská hořčice
    • 4
      lžička hořčice plnotučná
    • 3
      stroužek česnek
    • 1
      ks citron
    • 1
      lžička chilli
  • Žebrá
    • 2
      kg vepřová žebírka

Postup přípravy receptu

1
Příprava marinády: Do misky přidáme suroviny na marinádu a promícháme. Česnek můžeme nechat na plátky nebo zamixovat přelisovaný. Chilli si přidáme dle chuti. Nepřidáváme olej! Po promíchání necháme uležet ještě 15 minut v lednici.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

2
Příprava žeber: Žebra očistíme od přebytečného tuku a odstraníme spodní blánu - při pečení by ztuhla a byla gumová.
3
Marinování žeber: Na žebra použijeme cca 1/2 marinády - zbytek si necháme na potírání během pečení. Potřeme žebra marinádou z obou stran pomocí mašlovačky. Nejlépe marinovaná žebra necháme přes noc v lednici.
4
Rychlé pečení žeber: Troubu si předehřejeme na 160˚C. Žebra si přendáme do pekáče a podlijeme cca 4 dcl vody a zakryjeme alobalem. Vložíme do trouby a pečeme cca 1 hodinu. Každých 15 minut žebra kontrolujeme a potíráme marinádou. Z výpeku můžeme udělat omáčku jenom tím, že ji zahustíme a zjemníme máslem. Ze správně upečeného žebra by měla jít jednoduše vyndat kost. Je možné podávat s čerstvým pečivem, bramborovou kaší a BBQ omáčkou. Upečená žebra se zásadně servírují horké!

RADA: Připravte si sekanou, která nepraskne podle VIDEO návodu

5
Můj tip: Při pomalém pečení rozehřejeme troubu na 100˚C a žebra můžeme péct klidně i 4-8 hodin zakryté alobalem.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Vepřová žebírka - spareribs

Vepřová žebírka - spareribs

Pečená žebírka na zelenině

Pečená žebírka na zelenině

Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí

Pečená vepřová žebra se salsou verde…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Vepřové
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Chilli Citron Dijonská hořčice Hořčice plnotučná Líbeček Med Sojová omáčka Vepřová žebírka Worcestrová omáčka

Jak loupat česnek

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kotlíkový guláš II.

Kotlíkový guláš II.

Domácí rohlíčky

Domácí rohlíčky

Pečený králík se žampiony

Pečený králík se žampiony

Kuřecí křidélka - ideální na párty

Kuřecí křidélka - ideální na párty

Hrníčkový šlehačkový dort

Hrníčkový šlehačkový dort

Fazole s kroupami a slaninou

Fazole s kroupami a slaninou

Croissanty s čokoládou

Croissanty s čokoládou

Zelný eintopf aneb guláš s hlávkovým zelím

Zelný eintopf aneb guláš s hlávkovým…

Vaječné toasty

Vaječné toasty

Doporučujeme

Smetanové fleky se zelím

Smetanové fleky se zelím

40 minut
Kaplická cmunda

Kaplická cmunda

70 minut
Dýňová polévka s červenou čočkou

Dýňová polévka s červenou čočkou

55 minut
Butter chicken masala

Butter chicken masala

60 minut
Dýňový cheesecake s ricottou

Dýňový cheesecake s ricottou

170 minut
Maďarský guláš

Maďarský guláš

90 minut
Rychlá bábovka

Rychlá bábovka

105 minut
Řepánky

Řepánky

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

Jak loupat česnek

Poslední sledované recepty

40
Domácí houstičky ze sušeného droždí
Domácí houstičky ze…
37
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
34
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
20
Klasické lečo
Klasické lečo
18
Butter chicken masala
Butter chicken masala

Zajímavé články

Pečený květák umí překvapit. 3 recepty, které vám budou chutnat
Pečený květák umí překvapit. 3 recepty, které vám…
Co snídat, když čím dál víc zapomínáte? Nejlepším řešením je jedna chutná kombinace
Co snídat, když čím dál víc zapomínáte? Nejlepším…
7 důvodů, proč mít doma tortilly: Uděláte z nich rychlou večeři, svačinu, snídani i pohoštění pro návštěvu
7 důvodů, proč mít doma tortilly: Uděláte z nich…
Bleskové moučníky do pracovního týdne: S našimi recepty připravíte vcukuletu koláč, dortíky i buchtu na plech
Bleskové moučníky do pracovního týdne: S našimi…
Sladká snídaně podle odborníků: 3 snadné recepty, které si můžete dát bez výčitek
Sladká snídaně podle odborníků: 3 snadné recepty,…
AHA.cz Expert o nemocné Konvičkové: Zdravý člověk nevstřebá, čím zpěvačka prochází

Expert o nemocné Konvičkové: Zdravý člověk nevstřebá, čím zpěvačka prochází

Mimibazar Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Dáma.cz Největší smolaři ve vztazích: Znamení, která nikdy nepoznají pravou lásku

Největší smolaři ve vztazích: Znamení, která nikdy nepoznají pravou lásku

Blesk pro ženy Zázrak pro vaši pleť: Co dokáže studená voda?

Zázrak pro vaši pleť: Co dokáže studená voda?

Ženy.cz Jaké kabelky budou vládnout v sezóně podzim/zima 2025?

Jaké kabelky budou vládnout v sezóně podzim/zima 2025?

Blesk.cz Miley Cyrusová slaví milník: Pět let střízlivosti!

Miley Cyrusová slaví milník: Pět let střízlivosti!

SportRevue.cz FOTO: Ronaldově kamarádce to v jeho dresu sekne. A bez něj taky!

FOTO: Ronaldově kamarádce to v jeho dresu sekne. A bez něj taky!

Maminka.cz Když v 66 letech porodila první dítě, stala se nejstarší matkou na světě. Jak Adriana Iliescu (84 let) žije dnes a proč je na dceru hrdá?

Když v 66 letech porodila první dítě, stala se nejstarší matkou na světě. Jak Adriana Iliescu (84 let) žije dnes a proč je na dceru hrdá?

Blesk Horoskopy 6 znamení zvěrokruhu, která vidí duchy: Patří mezi ně i to vaše?

6 znamení zvěrokruhu, která vidí duchy: Patří mezi ně i to vaše?

Další doporučené recepty:

Vepřová žebírka s čubricou na zelenině
Vepřová žebírka s čubricou na zelenině
Vepřová žebírka s medem a zázvorem
Vepřová žebírka s medem a zázvorem
Vepřová žebra s domácí BBQ omáčkou
Vepřová žebra s domácí BBQ omáčkou
Vepřová živáňská pečeně v alobalu
Vepřová živáňská pečeně v alobalu
Vepřové (skopové) kostky na majoránce
Vepřové (skopové) kostky na majoránce
Vepřové bavorské závitky
Vepřové bavorské závitky
  • Recepty.cz
  • Vepřová žebra s medovou-chilli marinádou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact