Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Vepřová žebírka Balkán

autor: Ivik
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: střední
Vepřová žebírka Balkán
Vepřová žebírka Balkán
Vepřová žebírka Balkán
Vepřová žebírka Balkán
Vepřová žebírka Balkán
Vepřová žebírka Balkán
Vepřová žebírka Balkán
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 1
      ks červená paprika
    • sůl
    • 4
      ks rajčata velká, oloupaná
    • 5
      stroužek česnek
    • 200
      g balkánský sýr
    • pepř mletý
    • 250
      g kečup - jemný
    • tymián
    • chilli
    • rozmarýn
    • 4
      ks vepřová žebírka nebo vyšší kotlety
    • 1
      hrst bylinky oregano, bazalka nebo koření na pizzu
    • mletá paprika
    • 1
      ks červená cibule velká

Postup přípravy receptu

1
Maso osolíme, okořeníme pepřem. Opečeme na tuku do měkka, pokud děláme žebírka dopečeme v troubě.

RADA: 6 báječných receptů z vepřového

2
Na výpeku opečeme na plátky nakrájený česnek a cibuli. Přidáme nadrobno nakrájenou papriku přidáme mletou papriku a chilli a přidáme nakrájená oloupaná rajčata, bylinky a zarestujeme.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

3
Zalijeme kečupem a mírně podusíme, aby byly papriky křupavé. Nakonec přidáme na kostičky nakrájený balkánský sýr a necháme mírně roztavit. Můžeme také nastrouhaným sýrem pokrm jen posypat.
4
Podáváme s brambory, opékaným brambory nebo jen s chlebem.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak na bramborovou kaši

5
Do omáčky můžeme přidat ještě nakrájené černé olivy.
6
Tento pokrm jde připravit i na grilu.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Roman Raba | 11. 2. 2008 14:27

    Dnes jsem to dělal s malými úpravami a bylo to výborné - 1.

  • roman procházka | 13. 7. 2006 11:23

    to by mohlo být dobré ,vyzkouším ihned !

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Pečení Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Balkánský sýr Bylinky Červená cibule Červená paprika Česnek Chilli Kečup - jemný Mletá paprika Pepř mletý Rajčata Rozmarýn Sůl Tymián Vepřová žebírka

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Vepřová srdíčka v omáčce
Vepřová srdíčka v omáčce
Vepřová zelná roláda s omáčkou
Vepřová zelná roláda s omáčkou
Vepřová žebírka - spareribs
Vepřová žebírka - spareribs
Vepřová žebírka na asijský způsob
Vepřová žebírka na asijský způsob
Vepřová žebírka s čubricou na zelenině
Vepřová žebírka s čubricou na zelenině
Vepřová žebírka s medem a zázvorem
Vepřová žebírka s medem a zázvorem