Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Vepřová roláda s lečem

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vepřová roláda s lečem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g vepřové maso
    • sůl
    • 4
      ks vejce
    • 4
      ks paprika
    • petrželka
    • 4
      ks rajčata
    • cibule
    • hořčice
    • pepř mletý
    • 2
      ks párek

Postup přípravy receptu

1
Postup:
2
Cibulku osmahneme na tuku, přidáme nakrájené papriky a rajčata, dusíme, dokud zelenina není měkká. Vmícháme vejce a přisypeme petrželku.
3
Plát vepřového masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a poklademe zeleninovou náplní. Můžete použít i sterilované lečo! Do středu položíme oloupaný párek, maso svineme do rolády a ovážeme silnou nití, vložíme do pekáčku na lžíci tuku a za občasného podlévání dusíme pod pokličkou. Krátce před dokončením odklopíme, aby maso zrůžovělo, maso zbavíme nití a nakrájíme na plátky.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Dušení Děti Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hořčice Paprika Párek Pepř mletý Petrželka Rajčata Sůl Vejce Vepřové maso

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme