Vložit recept
Vepřová játra na kořenové zelenině
autor: Recepty
Suroviny
4
porce
-
-
250g vepřová játra játra
-
3ks cibule
-
150g kořenová zelenina
-
sůl
-
pepř celý
-
4lžíce bílé víno
-
olej
-
Postup přípravy receptu
1
Z cibule, kořenové zeleniny a oleje připravíme základ. Do připraveného základu dáme omytá játra, které z obou stran osmahneme, přidáme víno, hrnek vody a dusíme doměkka, podlíváme vodou.
2
Když už jsou játra měkká, tak je vyndáme a omáčku dochutíme solí a pepřem, pokud nám hustota omáčky stačí, tak nezahuštujeme, pokud ne, tak zahustíme např. zaprášením.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílé víno
Cibule
Kořenová zelenina
Olej
Pepř celý
Sůl
Vepřová játra
Dáma.cz
