Vložit recept
Velikonoční sušenky
autor: F.O.O.D.
Pokud milujete linecké cukroví, určitě byste měli svátky jara přivítat s těmito křehkými sušenkami promazanými lískooříškovým krémem a ozdobenými velikonočními motivy.
Suroviny
12
porce
-
-
150g špaldová mouka
-
250g polohrubá mouka
-
150g moučkový cukr
-
1ks vanilkový lusk
-
130g máslo změklé
-
2ks vejce
-
1špetka sůl
-
nutela na slepení
-
Postup přípravy receptu
1
Do větší mísy nasypejte všechny suché ingredience. Vanilkový lusk rozřízněte, špičkou nože vyberte semínka, přidejte je do mísy a znovu důkladně promíchejte.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit vanilkový extrakt
2
Máslo s vejcem vyšlehejte do hladké pěny, zapracujte ji k suchým ingrediencím a vypracujte hladké těsto, zabalte ho do fólie a nechte odležet 2 hodiny v ledničce.
3
Troubu rozehřejte na 160 °C, plech vyložte pečicím papírem. Těsto vyválejte na tloušťku asi 3 mm. Z poloviny vykrájejte plná kolečka, z druhé poloviny kolečka s vykrojeným velikonočním motivem uprostřed. Kolečka rozložte na plech a pečte 12–14 minut, musí zůstat bledá. Po upečení nechte vychladnout.
4
Plná kolečka namažte lískooříškovým krémem a přiklopte kolečky vykrojenými.
5
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. speciál VELIKONOCE 2019
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Máslo
Moučkový cukr
Nutela
Polohrubá mouka
Špaldová mouka
Sůl
Vanilkový lusk
Vejce
Čokoládové sušenky
