Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Velikonoční sekaná

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 5
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Velikonoční sekaná
Velikonoční sekaná
Velikonoční sekaná
Velikonoční sekaná
Velikonoční sekaná
3fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      svazek petrželová nať
    • 1
      ks česnek Hlavička
    • 10
      ks vejce
    • 10
      ks rohlík
    • strouhanka Na vysypání
    • 1
      droždí Sušené nebo kostička čerstvých
    • tuk
    • vývar Z uzeného
    • 1
      kg uzené maso
    • 1
      celerová nať

Postup přípravy receptu

1
Nejprve uvaříme maso doměkka (asi 45 minut). Mezitím si nakrájíme rohlíky na kostičky, zalijeme zchladlým vývarem z uzeného tak, aby se rohlíky nasákly.

RADA: Vyzkoušejte i další recepty z mletého masa

2
Přidáme žloutky, nakrájené vařené uzené, česnek, rozdrobené kvasnice, petrželovou a celerovou nať a ušlehaný sníh z bílků. Pořádně promícháme a nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku.

RADA: Jak snadno oloupat česnek?

3
Pečeme asi 30-45 minut.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • nikita5.1 | 28. 4. 2011 16:32

    Tohle mi příde spíše jako velikonoční nádivka. Do sekané přeci patří tři druhy masa a kopřivy.....? :-\

  • Anonym | 16. 3. 2008 15:57

    Kde je ta krupice uvádsěná v receptáři ??

  • alča | 9. 4. 2007 07:29

    Dělí¨ám podobný recept již několik let, nedávám kvasnice a celer, ale mnoho kopřiv, je výborná.,

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Sekaná
Maso Uzené Oběd Večeře Pečení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Celerová nať Česnek Droždí Petrželová nať Rohlík Strouhanka Tuk Uzené maso Vejce Vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Velikonoční oříškový dort
Velikonoční oříškový dort
Velikonoční perníčky - hned měkké
Velikonoční perníčky - hned měkké
Velikonoční pletenec
Velikonoční pletenec
Velikonoční sekaná s kopřivou
Velikonoční sekaná s kopřivou
Velikonoční Sportella
Velikonoční Sportella
Velikonoční sušenky
Velikonoční sušenky