Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Velikonoční rolády

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
1.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Velikonoční rolády
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      kg telecí kýta
    • 6
      ks vařená vejce
    • 6
      plátek anglická slanina
    • paprika Červená, žlutá, zelená
    • sůl
    • pepř mletý
    • hořčice
    • 100
      g rostlinný olej
    • 1
      lžička hladká mouka
    • 1
      kelímek zakysaná smetana
    • bylinky Jarní

Postup přípravy receptu

1
Telecí kýtu nakrájíme na 6 plátků a lehce je naklepeme. Osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, poklademe plátky slaniny, kolečky vajíček a proužky barevných paprik. Srolujeme a zavážeme nití. Na rozpáleném oleji rolády zprudka opečeme ze všech stran. Podlijeme vývarem a dusíme do změknutí.
2
Poté rolády vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou a zalijeme smetanou s nasekanými jarními bylinkami. Rolády překrojíme, upravíme na talíř, zalijeme omáčkou a podáváme s těstovinami a zeleným salátem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Telecí
Maso Telecí Oběd Večeře Pečení Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Bylinky Hladká mouka Hořčice Paprika Pepř mletý Rostlinný olej Sůl Telecí kýta Vařená vejce Zakysaná smetana

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme