Máslo vymícháme se žloutky a solí, přidáme nadrobno nakrájené maso a bůček, na kostky nakrájenou žemli zvlhčenou vývarem z uzeného masa, sekané bylinky, pepř, sníh z bílků, a dobře ale jemně promícháme. Dáme do vymazaného pekáče a upečeme v troubě.
Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Komentáře k receptu
Pavlína Svitáková
|23. 3. 2006 10:03
Terezko,myslíš to dobře,ale já dělám hlavičku i pro rodinu mého bráchy a tak je jí hodně.Takže kopřiv dávám hafo a to bych se upěstovala.To bych musela dát do min.3 truhlíků.A kam s nimi,když na oknech mám sadbu paprik.Jó,je to pech.Snad nějaké budou.Přesto děkuji za tvou radu.
Marie Horáková
|23. 3. 2006 08:23
Paní Terezko, to je dobrý nápad, ale já za sebe můžu říct, že bych kořen kopřivy nepoznala, takže mi nic jiného nezbývá, než to nechat na přírodě.Uvidíme, necháme se překvapit.
Tereza Jarčušková
|23. 3. 2006 07:20
Ja viem, ale čo keď tohto roku je to so žihľavou horšie? Ale keby ste vonku vybrali kúsok žihľavového koreňa, to sa už dá, a strčili ho do kvetináča a dali dnu do tepla a výdatne zalievali, myslím, že do veľkej noci by ste to potrebné množstvo na babu aj mali . Skúste...
Pavlína Svitáková
|22. 3. 2006 13:33
Je to nejen tradice,ale kopřivy pročišťují organismus.A hlavně ty jarní,jsou plné síly.Předkové věděli.....V hlavičce(nádivce)jsou také chuťově znát..-))
Marie Horáková
|22. 3. 2006 12:46
Paní Terezko, petrželovou nať i pažitku dávám také, kopřivy beru spíš jako tradici, je to taková milá připomínka, že už je jaro.
Tereza Jarčušková
|22. 3. 2006 12:13
Kľudne tie žihľavy nahraďte petržl. vňaťou : )))
Pavlína Svitáková
|22. 3. 2006 12:03
p.Marie,bez kopřiv si to také neumím představit!Zkusím vzít lopatu a odhrabat sníh,jestli se nějaký neukážou.A třeba to ještě doženou ,aspoň kousínínínečky.:o))Jestli ne, tak tam vrznu špenát.
Marie Horáková
|22. 3. 2006 11:38
Paní Pavlíno, dělám stejně jako Vy, kopřivy nesmí chybět, ale letos, když se podívám z okna, tak mám obavy, že se budeme muset obejít bez nich. Škoda, určitě tam patří.
Pavlína Svitáková
|22. 3. 2006 10:38
Terezko,takto podobně dělám na Velikonoce(a nejen na ně)hlavičku.Přidávám muškátový květ,krájené loupané mandle, spařené nakrájené mladé kopřivy(když je najdu).Žemle namáčím v mléce, když nemám vývar.:-)