Name: Vejce En Cocotte
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: máslo; sůl; 4 ks vejce; pepř mletý; 4 lžíce smetana ke šlehání

Suroviny

4 porce

- máslo
- sůl
- 4
  ks vejce
- pepř mletý
- 4
  lžíce smetana ke šlehání

Postup přípravy receptu

Rozehřejeme si troubu na 180 °C. Připravíme si 4 malé ohnivzdorné misky a vytřeme je máslem. Dno trochu osolíme a opepříme. Opatrně rozbijeme vejce do každé z misek, aby se nám žloutek neroztekl.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit skvělou vajíčkovou pomazánku

Pokapeme lžící smetany (můžeme místo toho použít i 1/2 lžičky rozehřátého másla; kdo má rád, může obojí) přes povrch vejce. Dáme do dostatečně hlubokého pekáčku a vlijeme do něj horkou vodu, aby dosahovala tak polovinu misek. Pečeme zhruba 12-15 minut.Podáváme s toustem.

RADA: VIDEO, jak na špenátovou nádivku bez masa

Komentáře k receptu

Michaela Atherton | 16. 4. 2006 19:03
Ja jsem pouzila skoro 10cm vysoke misky, tudiz obsah vody se mi opravdu behem 15 min nevyparil. Vejce v zaveru vypada jako sazena vejce.
Eva | 14. 4. 2006 17:46
Můžu se zeptat, jak má vypadat výsledek, tj. jestli tam má nějaká voda zůstat a jak má vypadat to vajíčko? Díky