Vložit recept
Veganské housky
autor: F.O.O.D.
Pokud se chystáte grilovat veganské burgery, pak si na ně rozhodně upečte tyto výborné housky. Jsou krásně nadýchané, vláčné, zkrátka k nakousnutí.
Suroviny
4
porce
-
-
125ml sojové mléko zahřáté
-
1lžička cukr krupice
-
21g droždí čerstvé
-
200g mouka hladká
-
0,50lžička sůl
-
75ml olej slunečnicový + na vytření mísy a potření bochánků
-
sezamové semínko na posypání
-
Postup přípravy receptu
1
Upečte housky. V teplém mléce rozmíchejte cukr a rozdrobte do něj droždí. Nechte vzejít kvásek. Mouku prosijte se solí do mísy robota, přidejte kvásek a olej. Hnětacími háky vypracujte hladké těsto. Vložte ho do mísy vytřené olejem, zakryjte utěrkou a nechte 1 hodinu kynout.
2
Troubu rozehřejte na 180 °C, plech vyložte pečicím papírem. Z těsta vytvarujte bochánky, rozdělte je na plech a dejte jim ještě půl hodiny kynutí. Pak bochánky potřete olejem, posypte sezamem a upečte dozlatova, asi 20 minut.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr krupice
Droždí
Mouka
Olej
sezamové semínko
Sojové mléko
Sůl
Mimibazar
