Vložit recept
Veganská majonéza/tatarka
autor: VeganIfka
Suroviny
5
porce
-
Majónéza
-
100ml sojové mléko
-
200ml řepkový olej
-
hořčice plnotučná
-
sůl
-
-
Tatarka
-
cibule
-
nakládané okurky
-
hořčice plnotučná
-
Postup přípravy receptu
1
Upozorňuji že majóneza jde vyšlehat pouze ze sójového mléka, které musí mít stejnou teplotu jako olej. Pokud vytáhnete mléko z lednice, a tudíž bude studenější než olej. Majonézu nevyšleháte. Můžete mléko samozřejmě přihřát.
2
Všechny ingredience vložíme do mísy a šlehačem vyšleháme do hladka. Z majonézy můžeme udělat i domácí tatarku, po přidáni cibule, okurky, hořčice. Tatarka je nejlepší zaležená.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Vegetariánské a zdravé
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Hořčice plnotučná
Nakládané okurky
Řepkový olej
Sojové mléko
Sůl
Jak připravit majonézu bez vajec
Mimibazar
