• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Vdolky s jablečným rozvarem
Napište svůj komentář k receptu

Vdolky s jablečným rozvarem

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 31
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Vdolky s jablečným rozvarem
Vdolky s jablečným rozvarem
Vdolky s jablečným rozvarem
2fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 250
      g hladká mouka
    • 1
      lžíce moučkový cukr
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 1
      lžička citronová kůra - čerstvá
    • 4
      lžíce hnědý rum
    • 2
      ks žloutek
    • droždí 3/4 kostky
    • 200
      ml mléko cca
    • 50
      g máslo - rozpuštěné
    • 5
      lžíce olej
    • 1
      špetka sůl
  • Jablečný rozvar
    • 800
      g jablka - bez jádřinců a slupky
    • citron
    • vanilkový cukr
    • skořice
    • hřebíček
    • cukr krupice
    • 4
      lžíce hnědý rum nebo voda
    • olej na smažení
    • ubrousek
    • tvrdý tvaroh , šlehačka, zakysaná smetana...

Postup přípravy receptu

1
Do mísy dáme mouky, cukry a sůl, promícháme, uděláme do středu důlek, do kterého rozdrobíme droždí, zalijeme vlažným mlékem (jen částí), trochu promícháme na řídkou kašičku a necháme vzejít kvásek. Poté přidáme žloutky, vlažné máslo, rum, nastrouhanou kůru, zbylé mléko a olej. Vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme v teple nakynout. Pak z těsta vyválíme na pomoučněném stole plát asi 1 cm silný a skleničkou nebo hrníčkem vykrájíme kolečka, která necháme ještě krátce nakynout. Potom je vkládáme do rozpáleného oleje a smažíme z obou stran dozlatova a hotové odkládáme odsát přebytečný tuk na ubrousek. Pokud nechceme, aby se nám při smažení vdolky nafukovaly, ještě před smažením do jejich středu uděláme prstem důlek.
2
Jablečný rozvar: očištěná jablka pokrájíme do kastrolu, přidáme rum (vodu), zakapeme trochou citronové šťávy, přisypeme vanilkový cukr, přidáme podle chuti skořici (mletou nebo celou), hřebíček, nastrouhanou kůru. Jablka zvolna zahříváme, pak pod pokličkou rozdusíme doměkka za občasného promíchání. Pokud máme rozvar řidký, necháme ho bez poklice vařením zredukovat a dosladíme dle chuti krupicovým cukrem. Z rozvaru nakonec vyndáme skořici a hřebíček.
3
Na vdolky dáváme lžíci rozvaru, který ještě dle chuti dozdobíme tvarohem, smetanou...
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Koláč s hruškovým / jablečným rozvarem - kynutý

Koláč s hruškovým / jablečným…

Palačinky s jahodovým rozvarem

Palačinky s jahodovým rozvarem

Krupicový dezert se švestkovým rozvarem

Krupicový dezert se švestkovým…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nezvalová | 24. 1. 2017 23:53

    Děkuji za recept.Byly výborné.

  • Lenka Popelková | 10. 3. 2016 10:46

    Děkuji za recept. Už dlouho jsem neměla tak dobrý vdolečky a olizujeme se až za uši. Do rozvaru jsem dala rum a skořicový cukr a dělala jsem jablkový.

  • Helena | 6. 3. 2015 10:53

    Vynikající vdolky.Děláme je doma zrovna tak a máme je radši než buchty.Jak mají přijet vnoučata nesmějí vdolky chybět.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Sladká jídla Nejlepší dezerty Vegetariánské a zdravé
Pokrmy Moučníky Sladké Z mouky/obilovin Bezmasá jídla Oběd Večeře Smažení Vaření Děti Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citron Citronová kůra Cukr krupice Droždí Hladká mouka Hnědý rum Hřebíček Jablka Máslo Mléko Moučkový cukr Olej Polohrubá mouka Skořice Sůl Tvrdý tvaroh Ubrousek Vanilkový cukr Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kavak

Kavak

Velikonoční beránek

Velikonoční beránek

Neobvyklý kuskus

Neobvyklý kuskus

Hamburgery original

Hamburgery original

Babiččina pomazánka

Babiččina pomazánka

Čokoládový dort IV.

Čokoládový dort IV.

Jablečný tvarohový dort

Jablečný tvarohový dort

Banánová espuma v čokoládové skořepině se třtinovým želé

Banánová espuma v čokoládové…

Perníkové muffiny (DUKAN)

Perníkové muffiny (DUKAN)

Doporučujeme

35 minut
Masové kuličky s pečenou dýní a petrželovým pyré

Masové kuličky s pečenou dýní a…

50 minut
Dršťková z bedel

Dršťková z bedel

45 minut
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami

Vepřové s mrkví, hráškem a…

55 minut
Jablka v těstíčku s vanilkovou omáčkou

Jablka v těstíčku s vanilkovou omáčkou

45 minut
Nakládané houbičky

Nakládané houbičky

30 minut
Mexická tortilla se zelným salátem

Mexická tortilla se zelným salátem

65 minut
Jablkový koláč s drobenkou

Jablkový koláč s drobenkou

45 minut
Bramboračka s bylinkovými noky

Bramboračka s bylinkovými noky

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

Poslední sledované recepty

118
"Kočičí tanec" - kroupy s čočkou
"Kočičí tanec" - kroupy…
102
Pestré šťouchané brambory
Pestré šťouchané brambory
101
Králičí hřbet v hořčičné omáčce
Králičí hřbet v hořčičné…
101
Salát s rajčaty, avokádem a nivou
Salát s rajčaty,…
48
Vanilkové rohličky XI.
Vanilkové rohličky XI.

Zajímavé články

Vesnické polévky 7x jinak: Poctivé české recepty, které se dědí po generace
Vesnické polévky 7x jinak: Poctivé české recepty,…
Víte, co je „rozcuchaná nevěsta"? Ochutnejte sladký recept ze starých krajových kuchařek
Víte, co je „rozcuchaná nevěsta"? Ochutnejte…
Znáte jablečné máslo? Zkuste další skvělý způsob, jak zužitkovat úrodu jablek
Znáte jablečné máslo? Zkuste další skvělý způsob,…
Jak správně usušit houby, aby nezplesnivěly
Jak správně usušit houby, aby nezplesnivěly
10 nápadů na večeři jako od babičky: Uvařte si rychle, levně a klidně i bez masa
10 nápadů na večeři jako od babičky: Uvařte si…
AHA.cz Šílená zrada! Adamec za zdmi ústavu... z rozhodnutí Jany

Šílená zrada! Adamec za zdmi ústavu... z rozhodnutí Jany

Mimibazar Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí

Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí

Dáma.cz Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Blesk pro ženy Denní horoskop na středu 1. 10. 2025: Kdo naváže důležité kontakty a kdo zazáří v práci?

Denní horoskop na středu 1. 10. 2025: Kdo naváže důležité kontakty a kdo zazáří v práci?

Ženy.cz Po ránu mluvit prostě nebudu!

Po ránu mluvit prostě nebudu!

Blesk.cz Režisér Jiří Adamec po převozu do ústavu: Drahý luxus se zvláštním režimem! A také temnou minulostí

Režisér Jiří Adamec po převozu do ústavu: Drahý luxus se zvláštním režimem! A také temnou minulostí

SportRevue.cz FOTO: Holky k pomilování. 44 nejhezčích (ex)partnerek (ex)hokejistů z NHL

FOTO: Holky k pomilování. 44 nejhezčích (ex)partnerek (ex)hokejistů z NHL

Maminka.cz Kuriozita: Podívejte se, jak vypadaly klece zavěšené z okna, v nichž se děti povinně větraly

Kuriozita: Podívejte se, jak vypadaly klece zavěšené z okna, v nichž se děti povinně větraly

Blesk Horoskopy Numeroložka o říjnu: Vaše kroky ovlivní celý příští rok! Který týden bude výjimečný?

Numeroložka o říjnu: Vaše kroky ovlivní celý příští rok! Který týden bude výjimečný?

Další doporučené recepty:

Vdolky paní Slávky
Vdolky paní Slávky
Vdolky pečené v troubě
Vdolky pečené v troubě
Vdolky s borůvkovým žahourem
Vdolky s borůvkovým žahourem
Vdolky s povidly a tvarohem
Vdolky s povidly a tvarohem
Večeře na zahradě - papriky
Večeře na zahradě - papriky
Večeře z jednoho plechu
Večeře z jednoho plechu
  • Recepty.cz
  • Vdolky s jablečným rozvarem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact