Name: Vařený salát
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 ks cibule; 1 špetka sůl; 1 lžíce ocet; 1 špetka pepř mletý; 1 ks bílé zelí; 1 špetka drcený kmín; olej; 1 lžíce cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks bílé zelí hlávka
- 2
  ks cibule
- olej
- 1
  špetka sůl
- 1
  lžíce cukr
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  špetka drcený kmín
- 1
  lžíce ocet

Postup přípravy receptu

Zelí nakrájíme a dáme vařit s kmínem a solí. Když změkne, slejeme nadbytečnou vodu - ale část necháme v zelí, do horkého vsypeme cibuli nadrobno nakrájenou a dochutíme zbytkem. Necháme vychladit.

Všechny saláty dělám ze syrové zeleniny, tohle je recept mé babičky a je to studené, velice osvěžující třeba v létě nebo na kocovinu.

Komentáře k receptu

Zdeňka Tomášková | 7. 3. 2007 15:13
Já k tomu ještě přidávám vařené těstoviny,nejlépe široké nudle(fleky)vše smíchám a podávám jako teplý pokrm.ajae toho plný kastrol a je to fakt jedlý.Recept mám od babičky ze slovenska.Zkuste to
Lenka Kristová | 23. 2. 2007 20:19
Babička dává špek do hlávkového salátu, tento salát dělá bez kvůli cholesterolu, ale určitě to s anglickou bude taky dobré.
Majka Rončáková | 23. 2. 2007 13:53
Moje babička tam dávala vyškvařený špek, nebo anglickou.