Vařený jazyk

Tak přesto, že jazyk naprosto miluji, tato úprava mne nenadchla.... Jednak by mi toto jídlo asi více sedělo s brambodem a jednak ta hořčičná omáchka mi nechutnala. Je ale možné, že jsem ji nedělala správně - v receptu není uveden žádný poměr kolik čeho dát... Dala jsem jednu cibuli - střední, osmahla na lžičce másla, zasypala lžičkou mouky, zalila asi 2 dl vývaru, přidala trošku koření, povařila a přidala lžíci hořčici... Ale jak říkám - nenadchlo mne to...