Vložit recept
Vánoční sobíci
autor: Redakce
Roztomilí vánoční sobíci potěší hlavně vaše ratolesti. Originální cukroví vytvoříte z kakaových koleček a nezbytného zdobení.
Suroviny
2
porce
-
Na 2 plechy:
-
250g hladká mouka
-
150g moučkový cukr
-
180g máslo
-
50g kakao
-
50g mleté mandle
-
2ks vejce
-
-
Na polevu:
-
2ks bílek
-
150g moučkový cukr
-
citronová šťáva
-
cukrářské zdobení nebo lentilky
-
Postup přípravy receptu
1
Máslo vyšlehejte spolu s cukrem a vejci. Přidejte mouku smíchanou s kakaem a mletými mandlemi a vypracujte těsto.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak udělat ty nejlepší domácí sušenky
2
Těsto rozválejte na zhruba 5 mm silný plát a vykrajujte kolečka, která umístíte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v mírně rozehřáté troubě zhruba 10 – 15 minut.
3
Připravte si bílkovou polevu na zdobení. Moučkový cukr nejprve důkladně prosejte a poté smíchejte se dvěma bílky, tak aby vznikla hladká kaše. Zakapejte několika kapkami citronové šťávy.
4
Upečená vychladlá kolečka zdobte bílkovou polevou do podoby sobíků. Nos můžete udělat z červených cukrových kuliček nebo lentilek.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílek
Citronová šťáva
Cukrářské zdobení
Hladká mouka
Kakao
Máslo
Mleté mandle
Moučkový cukr
Vejce
Čokoládové sušenky
Blesk pro ženy
Jiřina Bohdalová je pro mě Tina Turner, říká její kadeřnice. Ukázala poklady z archivu!
SportRevue.cz
