Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Vanocni rybi polevka II.

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: střední
Vanocni rybi polevka II.
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      ks hlava z kapra
    • 1
      ks cibule
    • 2
      lžíce máslo
    • 3
      lžíce kořenová zelenina
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • bobkový list
    • muškátový oříšek
    • sůl
    • 3
      ks žemle 2-3
    • rybí vnitřnosti
    • olej na smažení
    • zeleninový vývar nemusí být

Postup přípravy receptu

1
Z hlav vyjmeme žábry a dáme vařit do osolené vody s bobkovým listem a pokrájenou cibulí. Po uvaření vývar scedíme a hlavy obereme.
2
Na rozehřátém másle osmahneme nadrobno nakrájenou kořenovou zeleninu, přidáme mouku a za stálého míchání osmahneme, zalijeme vývarem z ryby a vaříme. Přidáme rybí vnitřnosti pokrájené na kousky.
3
Dobře obereme maso z hlav a přidáme do vařící polévky.
4
Nakonec ochutíme petrželkou, muškátovým květem a dosolíme.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky
Polévky Prosinec Vaření Vánoce Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Cibule Hladká mouka Hlava z kapra Kořenová zelenina Máslo Muškátový oříšek Olej Rybí vnitřnosti Sůl Zeleninový vývar Žemle

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme